1張衛生紙就能辨別「真假」蜂蜜?老蜂農:簡單實用,別再買錯了

YOYO 2022/09/02 檢舉 我要評論

蜂蜜營養豐富,既能美容還能養生,在市場上很受歡迎,因此有許多不良攤販會售賣假蜂蜜牟利。

很多人并不太清楚如何辨別蜂蜜,一不小心就會踩雷,今天教你3招,只用1張衛生紙就能看出真假蜂蜜,簡單易學人人都能懂,再也不用擔心會上當!

1 加入白酒

首先準備2個干凈的杯子,在里面倒入適量的清水,加入一勺蜂蜜后,最后加入一滴白酒,用筷子攪拌均勻,隨后靜置,仔細觀察杯中蜂蜜的變化。

如果杯中的蜂蜜水變得非常清澈,表面的氣泡也很快消失,說明這杯是假蜂蜜。真正的蜂蜜水看起來是非常渾濁的,而且表面的氣泡久久不退,看起來就像啤酒一樣。

2 聞一聞氣味

蜂蜜是蜜蜂采集的花蜜,因此絕大多數蜂蜜都有一種天然的花香味,如果平常經常食用蜂蜜,只要一聞就能辨別出蜂蜜的品種。

人造的假蜂蜜是沒辦法還原出這種淡然的香味的,聞起來都是很濃郁的麥芽糖味,而且甜度非常高,這種一般就是假蜂蜜,里面基本只有糖精,沒什麼營養。

3 滴在紙巾上

以上兩種方法都有其局限性,要用白酒分辨的話需要的材料比較多,不太適合購買蜂蜜的時候,只能買回家以后再鑒別,如果確認是假貨,對方不給退錢的話也沒辦法。

聞味道對于不經常接觸蜂蜜的普通人來說,也有一定的困難,很多人是沒法分辨出糖香味和花香味的。因此為大家推薦下面這個方法,只需隨身攜帶的紙巾就能分辨蜂蜜的真假。

準備兩張干凈的紙巾,將蜂蜜滴在上面。如果蜂蜜滴在上面后,立刻會被紙巾吸收散開,說明蜂蜜里面摻了水分,才會出現這種情況。而真正的蜂蜜比較粘稠,是不會散開的。

大多數人造假都是用糖和水分熬制假蜂蜜,含水量比真正的蜂蜜是要高的,所以通過這個辦法就能分辨出蜂蜜的真假了。

現在大家記住這3個辨別真假的方法了嗎?不過現在造假的人越來越多,作為消費者,最好選擇正規廠家,不要貪小便宜,這樣才能避免吃虧上當,希望大家都能買到質量高的蜂蜜!

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