1個馬鈴薯、1個雞蛋,5分鐘變成一道美食,隔壁的小孩愛吃的賴在我家不肯走!

哆啦A 2022/07/29 檢舉 我要評論

這陣子吃馬鈴薯吃上癮了,反正馬鈴薯也可以減肥,多吃點也不怕,1個土豆1個雞蛋,做成這道美食,比外面的還好吃!

而馬鈴薯富含澱粉和胺基酸等營養成份,可蛋白質、鈣和維生素A的量稍低。和雞蛋一起搭配正好可以補充。

馬鈴薯所含的維生素C是蘋果的4倍左右,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,所以馬鈴薯是降血壓、抗衰老、治療胃病的食物,日常生活裡,建議大家可多吃。

所需食材:馬鈴薯,雞蛋,麵粉,香菜,茴香,孜然粒,食鹽,油。

先把香菜切末。

馬鈴薯去皮洗淨,切成粗一點的條。

打入一個雞蛋。

加入麵粉,適量的鹽,少許花椒粉,倒入香菜末,孜然粒茴香也一起倒入。

鍋裡加入食用油,待油5成熱時下入拌勻的馬鈴薯條。

小火炸,炸制微黃色撈出控油。

油溫再次加熱至油溫升高,複炸馬鈴薯條,炸制金黃色即可撈出。

看看炸好的馬鈴薯條效果怎麼樣,還不錯吧、外面的炸得酥脆,裡面的馬鈴薯卻是又香又嫩,好吃極了,土豆加雞蛋做成的這道美食,可比外面的好吃多了!要不要試一下呢?

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